Project Description
Tipikusan az Alpok vidékeire jellemző termék. Előállítása során válogatott marhahúst használunk fel. Magas hőfokra melegített sütőben sütjük az előfőzött terméket, így elérve a rá jellemző, tipikus sötétbarna kérget. Fogyasztható hidegen, de az igazi ízét melegített formában éri el. Ujjnyi vastagon szeletelve, sütve vagy grillezve kiváló kiegészítője főzelékeknek, de önmagában is fogyasztható salátával körítve vagy akár egy szendvicsbe ágyazva.
Tápértékek:
Átlagos tápérték 100g termékben
Energiatartalom: 1252kJ/303 kcal
zsír: 27,4g amelyből
telített zsírsavak: 11,2g
szénhidrát: 4,8g amelyből
cukrok <0,1g
fehérje: 9,2g
só: 2,30g
